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Nos Producteurs•rices

Notre rĂ©seau de producteur.ices est nĂ© des rencontres organisĂ©es Ă  chaque expĂ©ditions. Après quatre ans, nous avons nouĂ© des liens avec des paysan.nes et des coopĂ©ratives sĂ©lectionnĂ©s pour la qualitĂ© de leurs produits et leur engagement pour un modèle agricole respectueux du vivant, celui de l’agriculture paysanne.

Nos producteurs.rices ont embarquĂ© dans l’aventure en rejoignant la coopĂ©rative Ă  sa crĂ©ation en 2023. Aujourd’hui, nous construisons ensemble ce projet, notre projet.

Le choix de l’agriculture paysanne

PlutĂ´t qu’une offre 100% bio, nous avons choisi de proposer une offre 100% agriculture paysanne, un modèle agricole solidaire, rĂ©silient et respectueux du vivant dont les valeurs rĂ©sonnent avec les nĂ´tres.

Pour choisir nos produits, nous rencontrons les producteurs et visitons les fermes. Nous invitons aussi les producteurs à nous rejoindre dans la coopérative pour construire ensemble à terre et en mer un futur désirable.

DEL GRILLO – olĂ©iculture, viticulture, maraĂ®chage

La famille Grillo est impliquée dans la culture de leurs terres depuis trois générations et ce en utilisant des méthodes exclusivement biologiques. De nombreux hectares sont dédiés à la culture de vignes avec des raisins indigènes.

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Famille DUPRÉ – apiculture

Une famille de producteurs et productrices installée depuis plus de 40 ans à Calenzana en Balagne, qui produisent les miels de l’AOP Corse avec passion.

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SELET – cĂ©rĂ©alier

La Selet est un domaine céréalier situé à Tuili (au centre de la Sardaigne). Laura Accalai depuis les années 90 concentre sa production sur la variété de blé Grano Cappelli selon les règles de l’agriculture biologique.

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CANTINA DI TORRA – viticulture

Installé à Oletta, ce domaine crée des vins uniques propres à son terroir. Pas d’intrant lors de la vinification, seul le SO2 est utilisé à dose limitée et est étiqueté.

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SA DEFENZA – viticulture

Les vignerons Pietro, Paolo et Silvia sont une fratrie de jeunes agriculteurs qui exploitent 10 hectares de vignes parmi lesquelles certaines sont vieilles de plus de 70 ans.

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DEPERU HOLLER – viticulture

Deperu-holler est un petit domaine de 6 hectares au nord de la Sardaigne surplombant le lac Coghinas qui garantit un climat doux et sec.

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AGRIBLEA – maraĂ®chage et transformation

Une histoire nĂ©e de l’entĂŞtement de Gino Agosta, obnubilĂ© par l’idĂ©e de faire partager au monde entier le goĂ»t si particulier de ses tomates …

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