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Nos valeurs

L’environnement

Le transport Ă  la voile et le choix de l’agriculture paysanne permettent de limiter drastiquement les impacts environnementaux des produits que nous proposons :

  • – 97% d’Ă©missions de CO2
  • RĂ©duction du bruit sous-marin, des collisions avec des mammifĂšres marins et de l’érosion littorale
  • Respect de l’environnement et des consommateurs par nos producteurs

L’agriculture paysanne

Nous faisons le choix de l’agriculture paysanne et de ses valeurs pour notre approvisionnement et nous cherchons Ă  intĂ©grer nos producteurs Ă  la coopĂ©rative pour construire ensemble un projet qui nous nourrit tous.

Les principes de l’agriculture paysanne ont Ă©tĂ© formulĂ©s par des paysans et des chercheurs pour dĂ©finir des orientations agricoles permettant Ă  des paysans nombreux de vivre de leur travail de façon durable. Ils s’articulent autour de six thĂšmes qui sont reprĂ©sentĂ©s dans la “fleur” ci-dessus. Ce rĂ©fĂ©rentiel crĂ©Ă© par des paysans pour des paysans et ceux qu’ils nourrissent, nous semble parfaitement cohĂ©rent avec les valeurs de la coopĂ©rative et la poursuite de l’intĂ©rĂȘt gĂ©nĂ©ral qui est au cƓur de nos valeurs. 

Dans un contexte oĂč l’agriculture mĂ©diterranĂ©enne est lourdement impactĂ©e par le rĂ©chauffement climatique, en particulier par des sĂšcheresses longues et sĂ©vĂšres, il nous parait essentiel de soutenir des producteurs qui s’engagent pour rĂ©duire leurs impacts environnementaux, mais qui sont aussi plus rĂ©silients face Ă  ces Ă©vĂšnements climatiques intenses.

Le collectif

L’équipe de Bourlingue & Pacotille est forte d’expĂ©riences nombreuses et diverses de travail collectif. Le partage des responsabilitĂ©s et la recherche d’horizontalitĂ© dans les prises de dĂ©cision sont au cƓur du projet de gouvernance dĂ©mocratique.

ConcrĂštement, la coopĂ©rative est dirigĂ©e par deux co-directeurs et un conseil d’administration regroupant ceux qui font vivre le projet:  notre salariĂ©e et les porteur.euses de projet pour le moment. Nous souhaitons que les autres parties prenantes intĂšgrent ce conseil d’administration Ă  l’avenir. Tous et toutes sont Ă©lu.es tous les deux ans lors de l’AssemblĂ©e GĂ©nĂ©rale annuelle rĂ©unissant l’ensemble des sociĂ©taires.

L’utilitĂ© sociale

Le projet de Bourlingue & Pacotille est de dĂ©velopper le transport maritime Ă  la voile, en France et Ă  l’Ă©tranger, particuliĂšrement dans le bassin mĂ©diterranĂ©en, et de mettre en valeur ses patrimoines culturels, culinaires, paysans. Le choix de la forme coopĂ©rative implique de mettre la recherche de l’utilitĂ© sociale avant le profit de ses coopĂ©rateurs.

Un objectif d’utilitĂ© sociale qui permet de faire de la pĂ©rennitĂ© de l’entreprise une prioritĂ©. Dans la SCIC, 57,5% des bĂ©nĂ©fices sont mis en rĂ©serve pour consolider l’entreprise plutĂŽt que d’ĂȘtre redistribuĂ©s aux investisseurs.

Le choix d’une Ă©chelle humaine

La filiĂšre de la marine marchande Ă  la voile est en pleine renaissance. Des grands projets fleurissent avec des navires imposants. A contre pied de ces grands projets, nous avons fait le choix d’une Ă©chelle plus rĂ©duite et avec elle d’un modĂšle reproductible : des navires rĂ©novĂ©s et rĂ©amĂ©nagĂ©s et donc moins chers que des navires neufs, un dimensionnement raisonnable et une prise de risque et des investissements moins lourds. Nous osons croire que ce modĂšle pourra inspirer des porteur.euse.s de projet ces prochaines annĂ©es.

Transporter quelques tonnes et pas des milliers nous permet aussi de faire le lien depuis les champs jusqu’aux assiettes, de connaitre ceux qui cultivent et ce qu’ils cultivent comme ceux qui consomment et de construire dans le temps un travail commun et des rĂ©ponses adaptĂ©es.

Cette Ă©chelle est aussi celle du partage. La flottille actuelle et le futur cargo sont un point de dĂ©part pour soutenir l’Ă©mergence d’une filiĂšre de fret Ă  la voile en mĂ©diterranĂ©e, mais aussi un outil de formation aux mĂ©tiers de la marine marchande Ă  la voile et de dĂ©mocratisation de la voile grĂące Ă  l’accueil dâ€˜Ă©quipiers Ă  bord.

Les flottilles Bourlingue & Pacotille ont permis d’embarquer environ 70 personnes qui pour la plupart n’avait jamais mis les pieds sur un voilier. Certain.es ont ainsi trouvĂ© leur voie grĂące Ă  ces trajets et se sont engagĂ©.es vers des formations professionnelles de marin. 

La culture

Issue du monde culturel, l’Ă©quipe a Ă  cƓur de mettre en valeur nos actions grĂące Ă  des propositions artistiques lors de nos dĂ©chargements et Ă©vĂšnements. L’objectif est d’approfondir les Ă©changes avec le public, de sensibiliser sur les questions environnementales et de communiquer notre dĂ©marche.

Les expéditions comptent réguliÚrement des artistes à bord qui déploient le mode de rencontre propre à Bourlingue & Pacotille : une forme artistique ouverte, pluridisciplinaire, dont la trame se décline librement selon les lieux investis, les partenaires et les disciplines proposées.

La justice sociale

Dans un milieu trĂšs masculin, l’équipe de Bourlingue & Pacotille fait de la place Ă  l’égalitĂ© Femmes-Hommes. Statutairement, nous avons aussi choisi de limiter les Ă©carts de salaire. Changer le transport maritime, c’est aussi prendre en compte ceux qui le font, en particulier les marins professionnels.