Description
0.75l – Sardaigne et France
Vin blanc issu de raisins cultivés à Donori en Sardaigne. Vendanges manuelles.
Le jus pressĂ© a dĂ©butĂ© sa vinification en Sardaigne puis a rejoint les cales d’un bateau Ă voile, naviguant en MĂ©diterranĂ©e occidentale.
Une expĂ©rimentation inĂ©dite rendue possible grâce Ă l’enthousiasme de Pietro Paolo et Silvia Marchi, vigneron.es du domaine Sa Defenza et Ă l’Ă©quipe de Bourlingue & Pacotille, la coopĂ©rative de transport Ă le voile en MĂ©diterranĂ©e.
200 bouteilles ont été réalisées lors de cette cuvée marine exceptionnelle.
