Tomate séchées

Description

Produit typique sicilien et méditerranéen.

Nous avons sélectionné des tomates bio, sans conservateurs et séchées naturellement au soleil. Variété Ciappa, un mot qui identifie les tomates par leur aspect plat quand elles sont sèches. Les tomates ainsi préparées sont un ingrédient incontournable dans la cuisine traditionnelle, immanquable dans un garde-manger.

Faites-les revenir tel quel dans de l’huile d’olive avec de l’ail et de l’oignon lors de la préparation de vos plats. Ou rincez les à l’eau chaude plusieurs fois et assaisonnez ensuite d’huile d’olive, elles se dégusteront à l’apéro et dans les salades.

Ce produit est transporté à la voile en Méditerranée, avec un bilan 0% émission carbone.