Pour Bourlingue & Pacotille, le mois de novembre est synonyme d’huile d’olive. La récolte dans le sud de l’Italie a débuté il y a maintenant quelques semaines et les moulins commencent à extraire la précieuse huile méditerranéenne.
Yggdrasil et Abitibi, deux voiliers partis fin octobre de Marseille, sont aujourd’hui en Sardaigne. Ils chargeront à Cagliari des dames-jeannes de vin naturel du domaine Sa Defenza, vin qui continuera sa vinification au rythme des vagues. Ce nectar amariné sera mis en bouteille au printemps et vous pourrez ainsi déguster un vin transporté mais également vinifié à la voile !
Ces deux bateaux continueront leur route en direction de la Sicile pour charger 1 000 litres d’huile d’olive bio Del Grillo, des amandes bio et pour la première fois des pistaches bio siciliennes !
“Le Terre ai Contadini”
Pour ce voyage, nous transporterons également l’huile des Pouilles du projet “Le Terre ai Contadini” de la coopérative sociale Robert Owen. Un projet qui s’applique à produire une huile de qualité en s’efforçant d’employer des personnes en difficulté tout en les rémunérant décemment.
Commandez vos produits dès maintenant
Vous pouvez d’ores et déjà commander vos produits (huile d’olive, câpres, tomates séchées, amandes, noisettes, vin naturel, safran, huiles essentiels, pistaches, miel, pâtes.) et venir les retirer aux points de livraisons suivants :
- A Marseille le mercredi 29 novembre à la Fabulerie 13001 lors d’un évènement festif.
- A Marseille le Dimanche 3 décembre au marché des Eygalades.
- A Toulouse le mercredi 6 décembre à la Balma.
- A Hyères, le vendredi 8 décembre.
- A Sisteron, Serres et Gap le samedi 9 décembre.
- A Reillanne le dimanche 10 décembre lors du marché.
- A Bravone le jeudi 14 décembre aux Légumes d’Amandine (Corse)
- A Die le samedi 16 décembre lors du marché.
